केले के सर्वाधिक उत्पादित में शामिल जिले में अब केले से बने कलाकंद की मिठाई की मांग बड़ी देखिये

एमपी के बुरहानपुर में पीएम नरेंद्र मोदी के कार्यक्रम एक जिला एक उत्पाद के तहत जिले में सर्वाधिक उत्पादित होने वाले केले के शामिल किया गया था इसे शामिल करने पर जिला प्रशासन को केंद्र सरकार ने अवार्ड देकर सम्मानित भी किया था इस प्रेरणा लेते हुए जिला प्रशासन ने दो दिवसीय केला उत्सव का आयोजन किया गया जिसमें केले के बाय प्रोडक्ट से बनने वाली सामग्री  का प्रदर्शन व प्रशिक्षण आयोजित किया गया था शहर के मिठाई विक्रेताओं ने भी केले से बनने वाली मिठाई व नमकीन का प्रदर्शन किया था

इस दौरान केले से बना कलाकंद भी तैयार किया गया था इस उत्सव के बाद से शहर में केले से बने कलाकंद की मांग बढ गई है अब शहर के मिठाई दुकानों पर ग्राहक आगे रहकर केले से बने कलाकंद की मांग कर रहा है मिठाई विक्रेताओं का कहना है फिलहाल कम मात्रा में मांग के चलते इसके दाम अधिक है लेकिन जैसे जैसे इसकी मांग बढती जाएंगी वैसे वैसे इसके दामों में भी कमी आएंगी