Sea-vegetables spoil the kitchen budget, desperate to make tomato century! Sagar TV News |
एक ओर बारिश के कारण गर्मी का पारा नीचे जा रहा है। वहीं साइड इफेक्ट के रूप में सब्जियों के दाम ऊपर हो रहे हैं। टमाटर को ही ले लें। सब्जी मंडी में भाव 60 रु. किग्रा तक पहुंच गए हैं। जबकि शहर के गली-कूचों सब्जियों का ये लाल बादशाह 80 रु. किग्रा बिक रहा है। प्याज के बारे में चर्चा करना बेमानी है, क्योंकि हर साल की तरह फिर इसके दाम बढ़ गए हैं। प्याज के भाव मंडी में 40-45 और ठेलों पर 60 रु. किग्रा हो गए हैं।
चूंकि इस बार प्याज की उपज खराब और रोगग्रस्त है, इसलिए अभी कीमतें और बढ़ेंगी। कमोवेश यही हालत अन्य हरी व स्टोरेज की सब्जियों की भी है। ऐसे में विकल्प यही रह जाता है कि कुछ दिनों के लिए सस्ती सब्जियों का रुख कर लिया जाए। मंडी में इन दिनों केवल भटा या बैंगन, भिंडी, कटहल और कद्दू ही हैं। जिनके भाव 8 रु. किग्रा से 20 रु. किग्रा तक हैं। बाकी सब्जियों के भाव यूं हैं-
