Sagar- मानसून में गेहूं के ड्रम में डालें 2 रुपये की यह सफेद चीज, घुन और फफूंद से होगा बचाव

मानसून का मौसम हर किसी को अच्छा लगता है। लेकिन इस मौसम में अनाज में घुन और फफूंद लगने का सबसे ज्यादा डर रहता है। यह दिक्कत गेहूं और चावल जैसे अनाज के साथ ज्यादा देखने को मिलती है। ऐसे में हमें इन अनाज को सावधानी के साथ स्टोर करना पड़ता है। अगर आपके घर में भी पूरे साल का गेहूं स्टोर किया जाता है और आपको मानसून सीजन आने से पहले गेहूं के खराब होने के डर सता रहा है, तो आज हम आपको एक सस्ता जुगाड़ बताने जा रहे हैं। जिसको यदि आपने गेहूं को स्टोर करते वक्त या बाद में डाल दिया तो सालभर तक आपका अनाज बिल्कुल खराब नही होगा। इसके लिए आपको मेहनत भी नही करनी है और मात्र 2 रूपये में आप गेहूं में डालने वाली इस चीज को खरीद सकती हैं।

सागर में मल्टीलेयर फार्मिंग के जनक आकाश चौरसिया बताते है गेंहू को स्टोर करने सबसे पहले एक बड़ा सूखा बर्तन, स्टील की टंकी, प्लास्टिक का ड्रम या बॉक्स लें, नीम की ताज़ा पत्तियाँ चार घंटे धूप में सुखाएँ, फिर फैब्रिक में बांधें. चूना पत्थर को कपड़े में लपेटकर वही फैब्रिक बैग बनाएं. ड्रम में अनाज डालें और उसके अंदर सबसे नीचे, बीच में और ऊपर ये तीन-तीन पोटलियां (चूना+नीम) रखें. ढक्कन कसकर बंद करके हवा-नमी से सुरक्षित पैक करें. जैसे ही नमी होगी, चूना पत्थर उसे सोख लेगा और नीम की पत्तियाँ कीटनाशक का काम करेंगी. इस तरह 4–5 साल तक अनाज जैसे का तैसा रह सकता है बिना कीट या नमी की वजह से खराब हुए.